Масло тыквенное полезные свойства и противопоказания

Привезенные на берега Старого света из Америки первые тыквы были настоящим чудом для европейцев, ранее не видевших столь крупных плодов. Некапризная и хорошо плодоносящая культура быстро распространилась по странам региона и благодаря плотной сочной питательной мякоти, идущей на кулинарные цели, стала незаменимой на многих огородах. Семена же тыквы тоже не остались забыты. Покрытые крепкой кожурой семена оказались даже более ценными, …

Read More »

Корень имбиря полезные свойства и противопоказания рецепты

Имбирь (лат. – Zingibe) – многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Внешне оно похоже на травянистую пальму, с прямостоячими, чешуйчатыми стеблями и длинными, заостренными листьями. В естественных местах произрастания (Индия, Китай, Западная Африка, Австралия), высота растений может достигать до двух метров. Особенностью имбиря является то, что относясь к цветовым растениям, он даже в естественных условиях не дает плодов. Разные сорта растения …

Read More »

Петрушка полезные свойства и противопоказания

Приятный аромат и целебные свойства петрушки обеспечили этой зелени любовь кулинаров, садоводов, народных лекарей. Эта зелень настолько популярна и незаменима на нашем столе, что вряд ли найдется человек, никогда не пробовавший ее. Тем не менее, были времена, когда петрушка не считалась съедобным растением, а была священной травой. Древние греки добавляли ветви петрушки в венки из роз и лилий и надевали …

Read More »

Ягоды калины красной полезные свойства и противопоказания

Калина красная (обыкновенная) широко известное и распространенное в диком виде на всей территории лесной зоны России растение. Чаще всего растет в виде небольшого раскидистого дерева или крупного куста высотой 3-4 метра, также ее можно обнаружить в подлеске смешанных и лиственных лесов, по берегам рек и водоемов. Калина красная (обыкновенная) — быстрорастущий медоносный кустарник. Ежегодный прирост достигает 40-80 сантиметров. Доживает до …

Read More »

Свекольный сок полезные свойства и противопоказания

О целебных свойствах свеклы и свежевыжатого сока из нее было известно еще древним жителям Вавилона и Средиземноморья. Ботву этого растения в те времена использовали в пищу, а корнеплод — только в качестве лекарственного средства. Свекольный сок получают из одноименного корнеплода, принадлежащего к семейству Амарантовые. Сок можно охарактеризовать как темно-багровую жидкость, с примесью красной пены, которая образуется в процессе отжима свеклы. …

Read More »

Радиола розовая полезные свойства и противопоказания

Родиола розовая — старинное алтайское поверье гласит: тот кто найдет золотой корень, будет до конца дней своих удачлив и здоров. Растение занесено в Красную книгу Российской федерации, можно еще встретить такие названия этого растения: золотой корень и розовый корень. Интерес к родиоле розовой пробудили у ученых алтайские целители, которые ее очень почитали. Впервые на поиски этого растения исследователи отправились в …

Read More »

Репа полезные свойства и противопоказания

Репа издавна ценилась как главное овощное растение на столе. В античном мире репа считалась достойной того, чтобы ее постоянно употребляли в качестве главного блюда. Выращивают репу на всех континентах, кроме Антарктиды. Она ценится не только своим корнеплодом, но и листьями и даже молодыми корешками. На Руси репу считали вторым хлебом. Все мы знаем о ней сказку, которая повествует о ее …

Read More »

Гвоздика пряность полезные свойства и противопоказания

Гвоздика является красивым травянистым растением, которое насчитывает почти 300 разновидностей, применяемых в разных областях.Внешне, гвоздичное дерево, представляет собой  вечнозеленый сильно пахнущий кустарник, либо деревце. Все части этого растения содержат эфирное масло. В высоту  достигает 10 – 15м, иногда может доходить до 20м. Крона в молодости у растения пирамидального вида, с возрастом – принимает пышные формы, ветки свисают вниз. Плод гвоздики …

Read More »

Таволга полезные свойства и противопоказания

Таволга вязолистная, называемая также в некоторых странах лабазником, является травянистым растением, семейства Розоцветных. Корневище таволги ползучее, стебель прямостоячий, гладкий. Высота стебля данного растения достигает двух метров и покрыто прерывисто-перистораздельными листьями. Внешняя поверхность листьев голая, окрашена в темно-зеленый цвет, нижняя немного белесоватая. Цвет таволги кремовый или белый, многочисленные цветки собраны в пушистые метелки. Плод представляет собой многолистовка, который, после окончательного созревания, …

Read More »

Бразильский орех полезные свойства и противопоказания

Среди множества известных «не орехов», плоды бертоллеции высокой являются самыми вкусными. Род этого растения получил свое название в честь химика Франции Клода Луи Бертолле. Это дерево можно охарактеризовать как красивое и мощное, в высоту оно достигает 50 метров. Крона увенчана крупными продолговатыми листьями и плотными кистями желтых цветов. Плоды бертоллеции именуют бразильским орехом, они похожи на коробочки с крышкой овальной …

Read More »