Home » Без рубрики (page 20)

Без рубрики

Оливковое масло полезные свойства и противопоказания

Одним из наиболее полезных и популярных растительных масел является оливковое, которое когда-то давно называли еще «деревянным» и «прованским» маслом. Для его приготовления используются спелые плоды оливы европейской. Оливковое масло, по своему жирнокислотному составу, является смесью триглицеридов жирных кислот, богатых эфирами олеиновой кислоты. Самые первые рецепты приготовления оливкового масла были известны жителям Древнего Египта, Древней Греции, Древнего Израиля, а также Древней …

Read More »

Элеутерококк полезные свойства и противопоказания

Это растение семейства аралиевых прозвали в народе свободноягодником колючим и перцем колючим, вероятно, из-за множества колючек, которыми щедро усеяны ветви этого невзрачного многолетнего кустарника. Еще одно меткое название, «брат женьшеня», он получил благодаря большому сходству лечебных свойств. Ведь как и женьшень, элеутерококк является адаптогеном, то есть, благодаря ему повышается общая сопротивляемость организма. Имеет прямой стебель, своеобразные листья и мелкие цветки, …

Read More »

Шалфей полезные свойства и противопоказания

Шалфей лекарственный – это растение, которое давно и достаточно широко применяется в народной медицине. Свое успешное шествие по всей планете шалфей лекарственный начал с земель Средиземноморья еще в далекой древности. Древнегреческие и римские медики начали применять лечебные свойства шалфея в медицине одними из первых, что подтверждается их многочисленными описаниями свойств данного растения. Шалфей получил второе название «священная трава» от Гиппократа, …

Read More »

Кешью полезные свойства и противопоказания

Кешью, или западный анакардиум, или индийский орех — дерево из рода сумаховые, которое произрастает в Бразилии. Его плод (ядро), являющийся семенем дерева, — популярный продукт питания, наделенный природой массой полезных качеств. Однако не только семя дерева имеет уникальные свойства. Его скорлупа служит источником масла-кажу, которое используется в технике и медицине, а плодоножка или яблоко-кажу — вкусный ингредиент, добавляемый в местные …

Read More »

Черная рябина полезные свойства и противопоказания

Черноплодная (черная) рябина, или арония – многолетний кустарник, имеющий широкий ареал распространения. Родиной кустарника, который может вырасти до трех метров высотой, является Северная Америка. Индейцы смогли культивировать растение задолго до того, как на берега Нового Света высадился Христофор Колумб. Уже в те далекие времена были подмечены полезные свойства черноплодной рябины. Было отмечено ее чудотворное действие при простудных заболеваниях, ее соком …

Read More »

Календула полезные свойства и противопоказания

Многим знакомы небольшие, скромные с виду, но ярко окрашенные цветки календулы. Это неприхотливое, холодостойкое растение, близкий родственник таких великолепных, пышных цветов, как хризантемы и астры, может послужить украшением и садовых участков, и городских клумб. Оно чрезвычайно широко распространено, занимая зону умеренного климата на нескольких континентах. В России встречается практически повсеместно, за исключением высокогорных районов и регионов Крайнего Севера. Известны не …

Read More »

Пол пала полезные свойства и противопоказания

Трава пол-пала (эрва шерстистая — научное название) — это двухлетнее растение, высота которого может достигать до полутора метров. Стебель травы не толще 1 см, а листья имеют эллиптическую форму. Период цветения представлен колосовидным соцветием. Цветки эрвы имеют кремовый или бело-зеленый оттенок. Растение начинает цвести с июля и до холодов. Родиной растения является Цейлон, где все давным-давно знали о лечебных свойствах …

Read More »

Гранатовый сок полезные свойства и противопоказания

Испокон веков гранатовый сок считался «королем витаминов». Биологическая активность этого напитка гораздо выше, чем у большинства других ягодных или плодовых соков. Гранатовым соком называют напиток, который получают из зерен граната. Его заслуженно считают эликсиром здоровья и молодости. В Вавилоне напиток из этого субтропического плода использовали в лечебных целях еще в III тыс. до нашей эры. «Прародитель медицины» Гиппократ назначал его …

Read More »

Кунжутное семя полезные свойства и противопоказания

Кунжут — это род травянистых масленичных растений, которое также называют сезам. Наибольшее значение в кулинарии и домашней медицине имеет вид под названием «кунжут индийский». Он же — кунжут обыкновенный и восточный. Это — однолетнее растение. Плоды его похожи на вытянутые коробочки с мельчайшими семенами разных цветов — от черного до белоснежного. Между этими крайностями встречаются разнообразные коричневые и желтые оттенки. …

Read More »

Бадьян полезные свойства и противопоказания

Бадьян – разновидность аниса, вечнозеленое дерево небольшой высоты, произрастающее в тропиках. Некоторые представители бадьяна могут вырасти даже до 8 метров и плодоносить до ста лет. Обычно деревья начинают давать плоды на пятый год жизни, но собирать эти плоды можно только еще через 10 лет. Другое его название – китайский анис, сибирский анис, корабельным анис, индийский анис,звездчатый анис, ведь плоды бадьяна …

Read More »